Hühnerschnitzel mit Käse Zutaten 4 Hühnerschnitzel Mehl 3 Eier 2 Zwiebel ca.25dag Käse fein gerieben Hühnerschnitzel leicht klopfen und salzen. Zuerst in Mehl wenden dann in versprudelte Eier tauchen, zuletzt im fein geriebenen Käse wenden - Panier andrücken. In Öl herausbacken. Fleisch beim Wenden nicht anstechen Fisolen mit Speck Zutaten 50 dag Fisolen 20 dag Hamburgerspeck Fisolen putzen ( Enden abschneiden, eventuelle Fäden herausziehen ) Fisolen im Ganzen in Salzwasser kochen und dann gut abtropfen lassen. Ca. 5 Stück Fisolen mit 1 - 2 Speckscheiben einwickeln. Im Backrohr bei 200°C grillen, bis der Speck braun ist.