Pizzaweckerl

Zutaten
  • 40 dag Toastschinken
  • 10 Semmeln
  • 3 Pkg. Mozarella
  • Pizzagewürz
  • 1/8l Schlagobers
Toastschinken klein schneiden, Mozarella auch in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Schlagobers und etwas Pizzagewürz dazugeben, vermischen.
Ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Semmeln halbieren und die Wurstmasse auf den Semmelhälften verteilen. Auf ein Backblech legen und noch einmal mit Pizzagewürz bestreuen.
Bei ca. 175 Grad 30 Minuten auf mittleren Einschub backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.