Das Gemüse wird geputzt und in kleine Würfel geschnitten.
Wasser, Suppenwürfel und Gemüse in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Die Suppe ca. 30 Minuten auf keiner Flamme köcheln lassen.
Zum verfeinern eine halbe Pkg. Petersil in die nicht kochende Suppe geben.